夏の終わり、秋のはじまり
2014年 09月 04日
夏が終わる〜と虫の音を聞きながらの、晩酌。

軽く一杯やりながら「昔バイト先で食べた唐揚げを再現してみよー」と夫。先週も唐揚げしたげたけど…好物の唐揚げは、いつでもなんぼでも食べたいんだそうです。
下味はナンプラー。片栗粉と、卵の黄身をほんちょっと。しばらく冷やしてから揚げます。確かにいつもの、揚げる直前に片栗粉だけつけるんとは違う感じ。

美味しい〜!
単純に人に揚げてもらったっていうのもありますが…
秋、食欲の秋…母乳が終わったあと、どんだけ太るのか…考えただけで、お、恐ろしい〜。・°°・(>_<)・°°・。
▲ by miyamotosachiko | 2014-09-04 20:14 | 家ごはん